Der Bio-Obsthof Maxin liegt im Alten Land, dem größten norddeutschen Obstanbaugebiet vor den Toren Hamburgs. Das Zusammenspiel der fruchtbaren Elbschwemmlandböden mit dem milden Klima bieten hier ideale Voraussetzungen für den ökologischen Obstbau. Auf dem Obsthof Maxin wird seit über 100 Jahren Obst angebaut. Bereits ab 1993 werden hauptsächlich Äpfel und Birnen in Bio-Qualität produziert, zunächst nach Bioland- und später auch nach Demeter-Richtlinien.

Eine Besonderheit des Obsthofes sind die alten Hochstammanlagen, die auch im ökologischen Obstbau nicht mehr häufig vorzufinden sind. Aus der Anfangszeit der obstbaulichen Tradition des Hofes, ist unter anderen eine mehr als 100-jährige Birnenanlage erhalten. Wir freuen uns, Ihnen unser Obst und Säfte der Marke “BIOMAX” auf dem Heldenmarkt präsentieren zu dürfen.